咖喱素羊肉

材料：1 碗素羊肉

调味料：辣椒粉5茶匙，咖喱粉3茶匙，南姜汁一汤匙，芫茜粉一汤匙，大茴香粉1汤匙，小茴香粉汤匙，油桐子3粒（捣成油），老姜2寸，黄姜1寸，香茅4条，椰浆4大汤匙。

---

做法：
1.素羊肉用干锅炒香，备用盛起备用。
2.把油放入锅里，炸香茅。
3.加入所有香料，过后加入椰浆。
4.最后倒入素羊肉，勾芡，即可。